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Sunday, November 9, 2014

湯布院 東匠庵的美好

關於東匠庵,是一個太完美的體驗,特別是在台灣飯店也跟著通膨的現在,不得不說,美景加美食再加好湯,怎樣都無法忘記。



離開阿蘇的後一天,來到了很期待的由布院,雜誌上都說是女性最喜歡的溫泉區,本來還不懂為什麼,後來終於懂了,因為在古樸的溫泉街上,滿滿都是販賣甜點,果醬,優雅雜貨的日式商店,當然商業化是在所難免,但是以優雅的姿態商業化,讓我們即便在濕濕冷冷伴隨細雨的春天裡,也不減興致的買了滿手的甜點,在進飯店之前。




四點鐘,東匠庵的先生準時在車站門口等候我們,因為從由布院熱鬧的街道走到飯店大概要2-30分鐘,所以他們有提供免費接送的服務喔。鄉間小路繞了一陣,有種寧靜的感覺,在別緻日式建築前停了下來,已有人在門口等候,撐著傘幫我們提行李,迎接我們,用剛剛好的殷勤。


東匠庵只有七間房間,是個寧靜的溫泉旅館,不走氣派路線的,優雅溫暖且別緻,和周遭自然環境融合的剛好,是我很喜歡的氣氛。一進大廳,全部都是木頭造的地板家具,吧台前,還有一面大大的窗面對著由布岳,我們就先被安排在吧台前的位子,邊喝茶和簡單的茶點,眺望遠山,一邊等待check-in,時光在這裡慢了下來。






我們的房間是被安排在一樓,妹住在二樓,同樣的方位,房間大小擺設大致一樣,只是露天湯的設計有些不同。房間空間很大,是和洋式的房型,有一個客廳,和木頭地板的床,用和式紙門隔開。落地窗外可以看到一片綠意,下雨中朦朦朧朧的田野和由布岳,和一顆靜靜盛開的櫻花,彷彿在大自然中泡湯。



和洋式的房型
房間裡看出去的春天風光
換上飯店準備的浴衣,我跟妹決定去泡露天的大眾風呂,男友們決定在房間裡享受自己的小天地。走過長長的木頭的走廊,飯店依舊很安靜的,好像只有我們。進入小巧的露天風呂區,真的只有我跟妹兩人,微寒的天氣,下著毛毛雨,身體浸在溫泉裡,看著如夢似幻的山景,就覺得人生怎麼能要求更多。









暖湯美景之外,期待的是今晚的晚餐,當初上樂天訂房的時候,在由布院有好多溫泉飯店可以選擇,選上東匠庵的另一個主因,就是他在食膳得到了4.9的高分(滿分5分)。用餐的地點是在包廂裡面,讓每個旅行者能有自在的空間,可惜的是我們沒有被安排在落地窗旁邊,沒辦法同時享受風景和美食,不過餐桌上的風景精采到我們很快就忘了這個遺憾




其實對於懷石料理一直還好,覺得美麗歸美麗,但以味覺上一直無法深刻體會到美好之處,但在東匠庵,就認認真真的感覺到美麗和美味是真的可以結合的天衣無縫,



其是豐后牛的柔軟多汁,我只能說,讓我們所有人的小宇宙都爆發了,每個人都好像這輩子沒吃過牛肉一樣,每咬一口都叫說怎麼這麼好吃,鄉巴佬彷彿。照片拍的不好,本人真的是粉紅色的少女,可口鮮嫩無比。每次吃懷石料理時怎麼還沒結束的感覺,在這裡完全沒有發生,我一道一道都把吃光光,臉紅紅酒足飯飽的我們,真的好謝謝招待。


真的是非常夢幻的粉紅色,雖然眼前是一片模糊

回到房間休息看了看電視消化,就再泡了一下房間外的露天湯,坐擁一片寧靜,多麼奢侈。泡完湯之後莫非是因為血液循環加快的關係,竟默默的有胃口吃甜點了。和妹約了九點半到外面的大廳一起大啖下午胡買的一堆甜品。暗色系的木頭,黃的燈光,很安定又很溫暖的地方,晚上的落地窗前別有一番風情。



這個銅鑼燒裡面夾布丁,真的相當美味最喜歡的甜點
很喜歡的一個角落,看幾遍都美麗

隔天早上,是難得的晴天,天空變成了明亮的藍色,由布岳一片鮮豔的綠意,在用早飯前,微涼的早晨裡,看著遠山近櫻,我們又泡了一次湯來開胃。好喜歡泡完湯的肌膚,不用化妝也很明亮



早餐一樣在同一個包廂,顏色繽紛擺盤美麗的日式餐點,很春天很美味,一樣是全部完食,一點不剩





用完餐就被安排到最喜歡的吧檯前,遠方的由布岳又是一片朦朧了 在早晨的落地窗前喝咖啡 真的除了美好沒有別的



再度回到房間打滾撒野,11點依依不捨的退房的我們,打從心裡喜歡東匠庵從小到大都很溫暖的氛圍,真的是讓人感動的住宿經驗


永遠都這樣寧靜沈穩的木質調,是不管誰一推開這扇門都可以感受到的


離開時又是一片陽光普照,東匠庵也在閃閃發亮,春天到現在也已經好一陣子,卻還在我記憶裡很溫暖的發光。





再見春天的由布院,一定會再見

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